La Printanière 2023

Aujourd’hui, nous laissons exprimer les talents de notre chef de cuisine et de sa brigade pour proposer une restauration issue de la sélection des meilleurs produits de la région.

La culture du local pour une consommation locale et maitrisée permet de vous proposer des repas de qualités dans une discrétion imposée au service de ses mets de qualité par Laura COLOMBELLE et ses équipes en salle.

Le printemps permet de ressourcer la culture du produit à consommer issu d’un potager, d’un maraicher mais également du poissonnier et du boucher du coin. Et c’est avec surprise que vous pouvez vous retrouver sous les platanes verdoyants et centenaires ou bien dans notre salle autour de la cheminée afin de vivre une agréable expérience au sein de notre établissement.