Œufs en cocotte
Sauce cèpes et foie gras
Tête de veau snackée
Salade, crudités
Carpaccio de bœuf,
poires, noix, pesto,
salade crudités
Saint Marcelin rôti, Pommes caramélisées, miel, noix
Salade repas, crudités, filet de poisson, gambas
Salade, crudités, Camembert rôti au miel, Charcuteries
Salade, crudités, Brie pané, jambon de pays, magret fumé
Demi-reblochon gratiné au four, lard, oignons confites, salade, féculent
Steak haché de boeuf, tomates confites, fromage de chèvre, sauce cocktail
Légumes de saison, salade, fromage de chèvre,, sauce cocktail
Steak haché de bœuf, fromage à raclette salade, tomates, bacon, sauce tartare, oignons confits
Sauce beurre blanc zeste d’orange
Rognons de veau sauce cèpes
Magret de canard entier, Sauce poivre ou cèpes
Gambas sauce cidre chorizo
Sauce forestière
Tartare de Boeuf à l'italienne, coupé au couteau
Chariot de fromages, Confitures du moment et fruits secs
Coulis au chocolat, fruits rôtis
au speculoos et caramel beurre salé
Dessert du moment, préparé à l'inspiration
Le nougat glacé
Repas en 3 services : Entrée, Plat et Dessert
Saint Marcelin rôti, Pommes caramélisées, miel, noix
Tête de veau snackée, salade, crudités
sauce beurre blanc zeste d’orange
Sauce aux cèpes
Coulis au chocolat, fruits rôtis, glace
Dessert du moment, préparé à l’inspiration
Repas en 4 services : Entrée, Plat, Fromage et Dessert
Œufs en cocotte
Sauce cèpes foie gras
Carpaccio de bœuf, poires, noix, pesto, salade crudités
Sauce cidre et chorizo
Sauce poivre
Chariot de fromages,
confitures ou miel du moment
Caramel beurre salé
Le nougat glacé
servi uniquement aux enfants jusqu’à 12 ans
Faire un choix parmi la viande et le poisson
parmi les desserts du jour
au choix parmi notre sélection au bar
Proposé à l’ardoise, servi uniquement le midi, du mardi au vendredi, hors jours fériés